Bar · Ristorante · Via Leinì 18
Tradizione piemontese, cucina sul fuoco e sulla brace, un menù che cambia ogni settimana seguendo le stagioni. Pranzo, aperitivo e cena in un locale storico di Barriera di Milano.
La storia
Da Baffo è un bar ristorante con oltre un secolo di tradizione nel cuore di Barriera di Milano. In cucina c'è Francesco Insinga, cresciuto nel ristorante di famiglia e con più di dieci anni di esperienza tra Torino, il Canavese, la Toscana, l'Elba, la Costa Azzurra e Monaco.
Specializzato nella cucina di pesce e nella cottura alla brace, ha lavorato anche come chef privato. Oggi porta tutto questo in Via Leinì, con ingredienti di produttori locali e cotture precise.
Dalla cucina
Il menù cambia ogni settimana, ma i pilastri restano: tradizione piemontese, brace e paste fatte con cura. Tocca una foto per ingrandirla.
Foto illustrative: nel sito definitivo andranno le foto dei piatti di Da Baffo. Il menù del momento si chiede in sala o su WhatsApp.
Interattivo
Il menù cambia ogni settimana: chiedi a Francesco cosa c'è in carta e se il tuo piatto è disponibile.
Chiedi su WhatsAppTre momenti
Il weekend apriamo dalle 9: perfetto per un pranzo di cucina piemontese senza fretta.
Aperitivi speciali, taglieri di salumi e formaggi artigianali, musica e serate a tema.
Carne alla brace, paste fatte con cura e piatti della tradizione rivisitati. Anche menù degustazione.
Prezzi indicativi, chiedi conferma al locale.
Orari
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Orari da Google Maps. Nei festivi possono cambiare.
Prenotazione
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